О результатах надзорной деятельности за объектами торговли г. Бобруйска (за январь 2024 года)

Учреждением здравоохранения «Бобруйский зональный центр гигиены и эпидемиологии» проведены надзорные мероприятий за соблюдением санитарно-эпидемиологического законодательства на объектах торговли города Бобруйска.  

Контрольно-надзорными мероприятиями охвачено 6 объектов (6 субъектов хозяйствования), осуществляющих реализацию пищевой продукции. Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на всех объектах.

Анализ проведенных надзорных мероприятий показал, что субъектами допускаются нарушения по установленным законодательствам требованиям безопасности к пищевой продукции в части отсутствия маркировки продукции, несоблюдения условий хранения (реализации) продовольственного сырья и пищевых продуктов, установленных изготовителем, реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности, обращение пищевой продукции с нарушением целостности потребительской упаковки, размороженной (дефростированной) пищевой продукции.

По фактам выявленных нарушений вынесено 6 предписаний об изъятии из обращения пищевой продукции в количестве 311,684 кг.

Установлены нарушения в части неудовлетворительного санитарно-технического состояния помещений и оборудования объектов; осуществления фасовки пищевой продукции без выделения специально оборудованных и оснащенных фасовочных  помещений или зон для различных групп пищевой продукции; несоблюдения личной гигиены работниками; отсутствия медицинских справок о состоянии здоровья работников; не оборудования помещений средством контроля температурно-влажностного режима; отсутствия аптечки первой помощи универсальная с перечнем вложений, установленным Министерством здравоохранения; не проведения очистки территории от всех видов снежных, ледяных и снежно-ледяных образований.

По результатам надзорных мероприятий субъектам хозяйствования направлено 5 рекомендаций по устранению нарушений, вынесено 3 предписания о приостановлении реализации услуг, 6 предписаний об изъятии из обращения пищевой продукции в количестве 311,684 кг. Ведется административный процесс в отношении 1 ответственного лица по ст.17.5, ч. 2 ст.13.11 Кодекса об административных правонарушениях Республики Беларусь.

Заместитель главного врача

Н.В.Шинкарева