О результатах мониторинга рыночных образований (с 29 апреля по 3 мая 2023 года)
Учреждение здравоохранения «Бобруйский зональный центр гигиены и эпидемиологии» сообщает, что с 29 апреля по 3 мая 2023 года проведен мониторинг субъектов и объектов ООО «ТЦ «Западный», ул. Рокоссовского, 9, ТУП «Бобруйский рынок», ул. К.Маркса, 49, ООО «Рынок Северный», ул. Днепровской Флотилии, 40. Из 14 проверенных объектов нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства выявлены на 12 из них.
Основные выявленные нарушения:
– подъездные пути, тротуары, не имеют ровного, сплошного твердого покрытия без выбоин и дефектов (ООО «ТЦ «Западный», ООО «Рынок Северный»);
– не все поверхности помещений поддерживаются в исправном состоянии (магазин «Мясная лавка», торговые павильоны «Продукты», «Сало», «Мясо» ТУП «Бобруйский рынок»; ООО «Рынок Северный»);
– использование оборудования с дефектами (торговый объект «Хлеб» и торговый павильон «Мясо» ТУП «Бобруйский рынок»);
– реализация пищевой продукции без документов, обеспечивающих ее прослеживаемость (магазин «Мясная лавка» ТУП «Бобруйский рынок»);
– реализация пищевой продукции без маркировки (с неполной маркировкой), наносимой в соответствии с требованиями в количестве 2,992кг (торговые объекты «Хлеб» (в торговом навесе № 2), мясопродукты «Ганна» ТУП «Бобруйский рынок»);
– неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового и холодильного оборудования (торговый павильон «Рыба» ТУП «Бобруйский рынок»). Выдано 3 рекомендации по устранению нарушений, вынесено предписание о приостановлении реализации работ, услуг в торговом павильоне «Рыба» ТУП «Бобруйский рынок» до устранения нарушений. Изъято из реализации 4,992кг пищевой продукции без наличия маркировки.
И.о. заведующего отделением гигиены питания, врач-гигиенист
Е.В.Кравчук