О проведении надзорных мероприятий(осторожно жара!)
В связи с установившейся повышенной температурой атмосферного воздуха, в целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обеспечено проведение эффективного государственного санитарного надзора, в том числе в выходные и праздничные дни в отношении объектов продовольственной торговли, общественного питания, нестационарных объектов по реализации пищевой продукции.
С 1.06 по 03.07.2024 проведены надзорные мероприятия в отношении 70 объектов продовольственной торговли, объектов общественного питания, рыночных образований, нестационарных объектов по реализации пищевой продукции.
Выявлены следующие нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства:
— не соблюдение условий годности и реализации пищевой продукции –7 случаев;
— не соблюдение технологии приготовления и условий хранения готовых блюд-3 случая;
— нарушения, выявленные в части маркировки пищевой продукции- 12 случаев;
— нарушения в части условий транспортировки- 1 случай;
— нарушения в части обращения готовой кулинарной продукции, разливных напитков-3 случая;
— нарушения в части наличия условий и выполнения правил личной гигиены-13 случаев;
— отсутствие медицинского осмотра и гигиенического обучения-12 случаев;
-другие нарушения-122 случая.
Выдано 4 предложения (предписаний) о приостановлении (запрете) деятельности, 10 рекомендаций (предписаний) об устранении выявленных нарушений. Направлены информации в органы исполнительной власти, ведомства, субъектам хозяйствования.
К административной ответственности в виде штрафа привлечено 11 ответственных лиц на сумму 82 БВ.
Врач гигиенист гигиены питания (заведующий) отделения
Парамонова О.С.